Nuestros amigos de Lodge Cast iron nos dejan 3 simples pasos para limpiar los accesorios de hiero fundido.
- Lavar: Lave sus utensilios de cocina de hierro fundido a mano. Puede usar una pequeña cantidad de jabón. Si es necesario, use un raspador de sartenes para despegar la comida. Para alimentos rebeldes y pegados, cocine a fuego lento con un poco de agua durante 3-5 minutos, después de que la sartén se haya enfriado use el raspador.
- Secar: Seque rápidamente con un paño sin pelusa o una toalla de papel. Si nota un pequeño residuo negro en su toalla es perfectamente normal.
- Cubrir: Cubra la superficie de su utensilio de cocina con una capa muy ligera de aceite de cocina. Use una toalla de papel para limpiar los excedentes aceite. Debe de quedar una capa delgada y uniforme. Y quedó listo para preparar más delicias.